椿盛米舖食農米文化體驗2025/11/20

上週四（20日），土庫囡仔來到在地的 椿米舖-椿盛米舖 ，跟著阿米叔叔（ 張嘉文）一起認識米的創新世界。首先由阿米叔叔帶著孩子們體驗米食創新包裝，孩子們變身小小設計師，從米的包裝、承重測試、真空封裝，到貼上自己設計的品牌貼紙，一步步完成「自己的米」。每一包都是獨一無二的作品，也是孩子們帶回家與家人分享的自豪成果。Creativity begins when children take ownership of their learning.

接著，我們動手DIY做飯糰，品味最純粹的米香，先細細品味單純的米香，再加入香鬆後立刻升級！自己做的飯糰果然特別香、特別好吃，也讓孩子們更懂得珍惜每一粒米的來處。When children make their own food, gratitude grows gradually.

阿米叔叔的椿盛米舖不只是銷售盛香米，更是在地文化與產業的創新，透過參訪見學，讓土庫囡仔了解米的創意文化。米香、早餐料理、甜點與創新包裝，不僅讓孩子看見產業創新，也從親手包裝與實際操作中重新詮釋「米文化」，讓傳統的稻米主食走向現代生活。Innovation comes from connecting tradition with new possibilities.

土庫國小重視食農教育，我們希望孩子不只是懂得「吃米」，更能認識米的來源、農人的辛勞、產業的轉型，從餐桌回到土地，從生活走進學習。讓土庫囡仔透過真實情境，看見家鄉的價值，也種下對土地的情感。Food education roots children in their culture, community, and land.

(圖文截自竹塘鄉土庫國小臉書)

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