回溫方式

烘焙系列產品建議回溫方式如下:

※回烤：

將餐包放置常溫的狀態，將烤箱200度預熱，接著以水氣噴霧稍作降溫(可省略)，將餐包放入烤箱續烤1分鐘後斷電，最後藉由餘温燜烤2分鐘即可，這樣會有不同層次的口感。

※回蒸：

於鍋中放入少許水加熱至沸騰，將餐包擺盤放入並蓋上鍋蓋，續蒸1~2分鐘即可。(不可過久以避免糊掉，因為它不是饅頭、包子)

※乾蒸：

將餐包放置常溫的狀態，使用一般大同電鍋，外鍋不加水的情況下，將餐包置於鍋內蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起(勿掀鍋蓋)之後續悶15~20分鐘即可。即可享受Q軟的超級口感。

※微波：

將餐包放置常溫的狀態，微波調至中火加熱20~30秒即可食用。

若是於冷凍時拿出時，請增加微波時間，視麵包體底部加熱完成即可。

※氣炸鍋:

將餐包回至常溫，設定使用150~200度與時間約7~8分鐘，請視喜好口感進行調整時間，即可享受不同層次的口感。

補充說明:

• 餐包於冷凍拿出時(或前一晚上拿至冷藏)，可以先用微波爐微波約1~2分鐘至微熱，再接續以上作業回溫，可減少退冰時間。
• 烘培產品於回溫後加入喜歡食材更添風味，例如:泡菜、福菜、鹹醬、番茄醬、辣椒醬，中西式合併口味，讓您有意想不到的風味喔!
• 以上回温方式僅供参考，因設備功率及產品退冰時間不同，時間會有些許差異，請視情況調整。
• 同時回溫之後，請於2小時內食用完畢，以免影響口感。
• 椿盛米舖之烘焙產品不添加泡打粉，請安心食用。